금식1 단식의 개념과 기원 1. 단식의 정의와 개념단식(斷食)은 일정 기간 동안 의도적으로 식사를 중단하거나 제한하는 행위를 의미합니다. 현대에서 단식은 보통 ‘간헐적 단식’처럼 특정 시간 동안 칼로리 섭취를 제한하는 방식으로 알려져 있으며, 이러한 방식은 단지 체중 감량을 위한 수단을 넘어서, 건강을 증진하고 생리적 소생을 돕는 의미로 확장되었습니다.단식의 개념은 체내 대사 작용을 조절하여 생체 리듬에 긍정적인 변화를 가져오는 것입니다. 특히, 음식을 섭취하지 않는 시간 동안 체내 에너지원이 고갈됨에 따라 몸은 대사 변화를 통해 축적된 지방을 분해하거나 세포를 정화하는 자가포식(autophagy) 과정을 시작합니다. 이러한 과정은 체중 조절, 혈당 및 인슐린 민감성 개선, 염증 감소, 세포 소생 촉진 등 다양한 건강 개선 효과를.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음